Грибы для куриных рулетиков можно брать по вкусу,
а слоеное тесто подойдет – даже фабричное мороженое.
Ингредиенты на 14 шт:
Слоеное тесто – 1 упаковка
Куриная грудка – 1 шт
Грибы свежие – 150 г
Соль, специи по вкусу.
Приготовление рулетиков из отбивной курицы с грибами:
Куриную грудку режем на пластины, отбиваем, солим, добавляем специи.
Грибы обжариваем на растительном масле. Слоеное тесто режем на полоски.
На приготовленную грудку выкладываем немного грибов, сворачиваем рулетиком,
и обваливаем немного в панировочных сухарях.
Каждый рулетик обвернем полосками теста.
Запекаем в духовке при температуре 180⁰С до готовности.
Перед отправкой в духовку,рулеты можно смазать немного сверху взбитым яйцом.
Приятного аппетита! источник>>>