[показать]

Для приготовления кекса нам потребуются следующие ингредиенты:

• 2 стакана муки
• 250 гр. тыквы
• 3 яйца
• 100 гр. сливочного масла
• 200 гр. молока
• 200 гр сахара
• 1 пакетик ванилина
• 2 чайные ложки разрыхлителя
• соль на кончике ножа

[620x464]100 гр. сливочного масла растереть с 200 гр. сахара.

[620x464]Добавить 200 гр. тёплого молока, 3 яйца, 1 пакетик ванилина, соль на кончике ножа. Всё тщательно взбить миксером.

[620x464]Добавить 2 чайные ложки разрыхлителя и постепенно ввести 2 стакана муки, хорошо перемешать.

[620x464]250 гр. тыквы потереть на мелкой тёрке.

[620x464]

[620x464]Форму для выпечки смазать растительным маслом, выложить в неё тесто и поставить в предварительно разогретую до 180 С духовку на 35-40 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой или зубочисткой.

[620x464]Готовый кекс из тыквы посыпать сверху сахарной пудрой. Вам обязательно понравится такое лакомство. Приятного аппетита! До скорого...

[620x466]