Ингредиенты для Шоколадные тарталетки с творожным десертом

• Шоколад  (горький)  - 200 г;
• Творожная масса - 200 г;
• Взбитые сливки  (сухая смесь)  - 1 пакет.;
• Молоко - 200 мл;
• Вафли  (десертные)  - 100 г;
• Киви  (для украшения)  ;

Шоколадные тарталетки с творожным десертом рецепт

 Шоколад поломать на кусочки, растопить в микроволновке или на водяной бане.

Нам понадобятся маленькие силиконовые формочки и кисточка.

Наносим кисточкой на формочки слой шоколада, ставим на пару минут в холодильник, затем наносим второй слой, так же охлаждаем, наносим третий слой шоколада, ставим минут на 10 в холодильник.

Пока шоколадные тарталетки застывают, готовим творожный десерт:

Смешиваем молоко и сухую смесь сливок для взбивания, взбиваем 5 минут.

Добавляем творожную массу, перемешиваем блендером до однородной массы.

Вафли потереть на средней терке, добавить к сливочно-творожной массе, перемешать блендером.

Застывшие шоколадные тарталетки вынимаем из формочек, при помощи кондитерского шприца, наполняем их творожным десертом.

Посыпаем тертым шоколадом и украшаем кусочком киви.

Приятного аппетита!

Отсюда: Сooksa.ru