Почему одни люди едят практически все подряд и не толстеют? Почему тренировки не приносят желаемого результата, а соседка похудела за неделю без особых усилий? В чем причина? И можно ли разогнать обмен веществ? Да! И не только без вреда, но еще и с пользой для всего организма в целом!



У вас наверняка найдется среди знакомых человек, у которого все переваривается быстро, как у утки. Ужинает чуть ли не в кровати и хоть бы что! А вы клюете, как пташка, но злорадный жир все равно находит убежища в вашем теле? Про человека-утку индусы сказали бы, что у него - сильный огонь пищеварения, а у вас - слабый.

Как же его разжечь? Читайте хит-парад секретов ускорения метаболизма. На первом месте будет самый важный пункт!

Конечно, вы - разумный читатель. И понимаете, что нельзя питаться гамбургерами с картошкой фри, пользоваться этими секретами и радостно худеть. Но и с другой стороны, вам не нужно будет питаться унылым листиком салата на ужин или считать каждую калорию.

10 место. Ванна и душ после еды - только не это!


Вот Джулия Робертс - хорошая девочка. Поет в ванной не после еды

Прием ванны или даже просто легкий душ гасит "огонь пищеварения". И всё, что вы съели, перевариваться будет значительно дольше.

Поэтому сначала - душ, а уже потом - завтрак/обед/ужин. Но не наоборот.

Перед сном, конечно, теплый душ принять желательно. И теплая ванна не повредит. Всё это расслабляет тело и успокаивает нервную систему, способствуя более быстрому засыпанию. Но не стоит отправляться в ванную раньше, чем через час (если ужин был легким) или два (если прием пищи был плотным). А если вы вообще объелись, то обойдитесь без водных процедур.

9 место. Двигайтесь после еды

На самом деле даже многочасовое застолье может пройти почти незамеченным для фигуры, если вы не сидите весь праздник, а постоянно двигаетесь. Так вы и съедите меньше, и организм быстрее израсходует калории. Поэтому если пришли на праздник, то участвуйте во всех видах активности, не засиживайтесь.

А если говорить о будничном приеме пищи, то правило то же: поели - пройдитесь, помойте посуду, поиграйте с любимым котом. То есть займитесь любым спокойным видом физической активности. Надеюсь, все понимают, что после еды устраивать ударную тренировку или пробежку не стоит.


На праздниках нужно зажигать!

8 место. Не ешьте "старую" пищу

В статье о витаминах я уже приводила цифры о том, с какой скоростью при хранении "улетучиваются" полезные вещества из даже самых распрекрасных продуктов:

Витамины. Польза или вред? 2 часть

А теперь представьте, что из этих продуктов пищу приготовили. Убрали блюдо в холодильник. Разогрели пару раз. Похранили несколько дней. Что там еще осталось? Это - не вредно, но уже и не полезно.

Конечно, ничего страшного с организмом не произойдет, если поесть суп из холодильника трехдневной давности. Ну поработает ЖКТ, постарается извлечь из полученной пищи что-то нужное. В Аюрведе такая еда длительного хранения вообще входит в категорию "невежественной/не благостной". Говоря простым языком: такая пища не поддерживает здоровье и уж тем более не способствует ускорению метаболизма.

7 место. Ешьте блюда со сладким вкусом до 15.00

Организм, особенно женский, нуждается в блюдах, имеющий сладкий вкус. И если вас тянет на такое - это нормально! Другое дело, ЧТО поесть из сладкого и КОГДА. Если выбирать поменьше вариантов с рафинированным сахаром, а побольше - с фруктозой, то лучшее решение - сладости на основе фиников, чернослива, других сладких фруктов и овощей (да-да, та же тыква!).

Кроме того, если вы успели поесть что-то сладенькое примерно до 15.00 (а еще лучше - до 12.00, как предлагает Мириманова в ее системе "Минус 60"), то организм справится и использует эти "быстрые углеводы" на свои нужды.


Хотите сладенького?

6 место. Не растягивайте желудок

Будете есть крупными порциями - будете есть всё больше и больше. Чувство насыщения приходит только через 20 минут после того момента, когда организму уже достаточно. Если желудок небольших размеров, то сигнал "Достаточно!" приходит значительно раньше.

Не случайно люди с очень сильными отклонениями в весе решаются на операцию по резекции желудка (удаление его части) и очень быстро начинают затем худеть. Потому что много и не съешь. Всё элементарно.

И чтобы не запустить ситуацию до настолько радикальных методов, лучше учитесь есть маленькими порциями. Для этого на первых порах достаточно брать себе десертную тарелку вместо обычной, чайную ложечку и - вперед!

5 место. Ешьте фрукты ДО еды, а не на десерт



Интересно было бы найти первоисточник, который запустил эту вредную во всех отношениях привычку - есть фрукты на десерт. Что может быть хуже? Первой в желудок должна поступить еда, которая переваривается быстрее. В противном случае мы получаем такую картину, что желудок уже бросил все силы на переваривание тяжелой пищи, а мы сверху закидываем фруктики в надежде на витаминчики. И эти съеденные поверх супа с котлетой яблоки начинают просто гнить, грубо говоря.

Хотите получить максимум пользы от свежих фруктов - ешьте их до еды или вообще отдельным приемом пищи.

И в целом, если хочется поддерживать сильный "огонь пищеварения" и иметь хороший обмен веществ, то ешьте всегда в последовательности: сначала то, что быстро переваривается. Потом - то, что медленнее.

4 место. Сон после еды - не лучшая идея

Если после приема пищи вас тянет в сон, то это верный признак, что вы переели. Либо не выспались за ночь.

Отправляясь спать после еды вы обрекаете свой желудок на унылую участь ждуна. Он не будет усердно работать, пока вы смотрите сны. Соответственно, вся принятая пища тоже будет ждать вашего пробуждения, потихоньку разлагаясь. В итоге и кишечник не получит витамины, потому что их уже не из чего будет получать, и желудок будет испытывать нагрузку, растягиваясь все больше. Похудению это явно не способствует.

Во сне все процессы в организме замедляются. Дыхание становится размеренным, температура тела понижается. Пищеварение в органах ЖКТ не останавливается, но идет значительно медленнее.

Вы, конечно, сразу вспомните о том, что почему же груднички засыпают сразу после кормления? Да и малыши в целом. Ну так у них и организм требует накопления, чтобы получить все эти очаровательные пухленькие ручки и ножки в складочках, милый животик Карлсона и круглые щечки. Вас тоже украсят "перетяжечки" на руках и пузичко? Если да, то пожалуйста!


Щеночкам все простительно)

3 место. Завтракайте!

Если вы думаете, что с утра можно ничего не есть и тем самым превратиться в стройную лань, то боюсь вас разочаровать. В пустом желудке все равно происходят процессы, предназначенные для расщепления пищи. Только дело в том, что с утра эти процессы особенно "бодры и веселы". И они требуют хлеба и зрелищ (последнее слово - зачеркнуть). Если вы не даете "хлебушка", то "перевариваться" будут стенки желудка. Не в прямом смысле, конечно. Просто сок начнет их разъедать. И вместо ожидаемого похудения вы получите язву. Кроме того, в желудке будет повышаться кислотность, растворяющая те полезные ферменты, которые призваны расщеплять еду. И чем чаще вы будете практиковать утреннее голодание, тем дольше и сложнее желудку будет справиться с поступившей едой.

2 место. Стакан теплой воды натощак



Проще привычки и не придумать. Встали с утра (или даже не встали еще, а прямо в кровати) - выпили стакан теплой воды. Идеальная температура - 40-42 градуса. И 40 минут не ешьте. Всё, организм запустил обменные процессы, ваш ЖКТ очистился и готов к новому дню.

1 место. Никаких напитков после еды!

Даже простая вода, выпитая сразу после приема пищи, гасит огонь пищеварения. А выражаясь менее витиевато: подавляет процесс переваривания пищи. Расщепление продуктов замедляется, в организме откладывается больше лишнего жира. И то, что могло бы быстро перевариться и усвоиться с пользой, остается задумчиво бродить по ЖКТ, медленно продвигаясь к конечной цели.


У этой кошечки все хорошо с метаболизмом. А у вас?

Предвижу вопросы:

А горячее пить можно? А водичку с лимоном? А пару глотков?
Нет. Если кажется, что после еды мучает жажда - прополощите рот водой. Долго.

А попить можно спустя хотя бы 1,5 часа после приема пищи. А если обед был плотным, то еще позже. Чем тяжелее пища, тем позже должна быть вода.

Источник