СЫРНИКИ С ПРЯНОСТЯМИ, КЛЮКВОЙ И ШОКОЛАДОМ
04-02-2024 21:47
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СЫРНИКИ С ПРЯНОСТЯМИ, КЛЮКВОЙ И ШОКОЛАДОМ
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СЫРНИКИ С ПРЯНОСТЯМИ, КЛЮКВОЙ И ШОКОЛАДОМ
Если хочется устроить себе особенный завтрак, приготовьте пряные сырники!
Надо:
400 г творога
1-2 ст л сахара
1 желток
горсть шоколадных капель
горсть сушеной клюквы
пряности: корица, кардамон, мускатный орех, гвоздика
щепотка соли
ваниль по желанию
3-4 ст л муки с горкой (в том числе для обваливания)
Готовим:
Творог отожмите через плотное кухонное полотенце.
Добавьте к нему сахар, соль, желток и ваниль. Хорошенько перетрите вилкой.
Смешайте муку с молотыми пряностями.
Часть этой муки (1-2 ст л) насыпьте к творогу и замешайте довольно густое тесто.
Наберите по столовой ложке теста, с горкой, и руками (в пряной муке) скатайте шарики. Когда все шарики готовы, обваляйте их в муке еще раз, чтобы корочка на сырниках была прочнее. Приплюсните и сформируйте сырник.
Обжарьте на масле с двух сторон до золотистого цвета. Последние пару минут можно подержать под крышкой.
Подавайте эти сырники со сметаной и простым клюквенным джемом.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник СЫРНИКИ С ПРЯНОСТЯМИ, КЛЮКВОЙ И ШОКОЛАДОМ | Lama207 - Дневник Lama207 |
Лента друзей Lama207
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»