Селедка под шубой в батоне

Предлагаю вам необычный вариант, как приготовить селедку под шубой в батоне.
Не удивляйтесь, это и правда очень вкусно.
Получаются эдакие закусочные рулетики. То, что надо на праздничный стол!
Подаётся такая необычная закуска к столу обязательно холодной.
Любите знаменитый салат «Шубу», но не хотите тратить много времени
и сил на его приготовление? Воспользуйтесь моим рецептом — и вы удивитесь, насколько простыми могут оказаться традиционные блюда!
Ингредиенты:
Батон — 1 Штука
Свекла — 1 Штука (среднего размера, отваренная или запеченная)
Яйца — 2 Штуки (вареные)
Сыр — 100 Грамм (твердых сортов)
Огурец соленый — 1 Штука (среднего размера)
Селедка слабосоленая — 150 Грамм (филе без костей)
Зелень — 1 Пучок (я брала укроп)
Майонез — 2 Ст. ложки
Количество порций: 4-5
Приготовление:
Заранее подготовьте все ингредиенты. Поставьте вариться или запекаться свеклу, отварите яйца. Нарежьте рыбное филе длинными тонкими кусочками.
Аналогичным образом нарежьте и солёные огурцы. Их можно очистить от
шкурки, но это совсем необязательно.
Теперь займёмся свеклой. После приготовления её нужно остудить и очистить
от кожуры. Натрите её на тёрке (я для этого использую мелкую). Также
в отдельную ёмкость натрите твёрдый сыр. Сваренные вкрутую яйца
отдельно разомните. Удобно для этого использовать вилочку.
Половину сырной массы откладываем на отдельную тарелку.
Половину тёртого сыра переложите к яйцам, а вторую половину — к свекле
Добавьте в каждую тарелку по 1 столовой ложки майонеза.
Тщательно размешайте. Можно посолить, если хотите.
Теперь займёмся основой — батоном. Его мы разрезаем вдоль наполовину
(не дорезая, до самого конца). Вычищаем из него всю мякоть, должны
остаться «голые стенки».
Выкладываем туда свекольно - сырную смесь, тщательно и аккуратно
распределяем её по всему батону изнутри.
Теперь туда же выкладываем смесь из яиц и сыра, точно так же
аккуратно всё размазываем.
Теперь, наконец, настало время для огурчиков и сельди.
Выкладываем их в самый центр подготовленного батона.
Теперь закрываем «кармашек» из батона, чуть-чуть сдавливаем его, хорошенько оборачиваем пищевой плёнкой — и помещаем в холодильник для пропитки.
Хорошо, чтобы батон пробыл там около 2 часов. По прошествии времени
достаём готовое блюдо, нарезаем его на порционные кусочки и подаём к столу.