Безумно вкусный и необычный торт! Насыщенно-шоколадный бисквит
два вида крема, глазурь и хрустящий фундук! Готовится совсем несложно.
Настоятельно рекомендую попробовать :) Желаю всем приятного аппетита!
Диаметр 24 см., вес 2,3 кг.
Тесто:
6 средних яиц
180 г сахара,
щеп. соли,
ваниль
40 г молока + 40 г растит. масла
180 г муки + 30 г какао
1 ч.л. разрыхлителя
Крем 1:
400 г сметаны,
ваниль
80 г сах. пудры (по вкусу)
150 г сливочного масла
Крем 2:
380 г вареной сгущенки
150 г сливочного масла
Пропитка:
200 мл воды
20 г сахара + ром (по жел)
Глазурь:
100 г шоколада
50 г молока + 50 г слив. масла (либо жирные сливки 100 г) +/-
200 г фундука