Рыба полезна для здоровья и поэтому многие хозяйки готовят из нее разные
вкусные блюда. В этот раз предлагаю рецепт приготовления филе белой рыбы.
Для ее приготовления нужно минимум времени и ингредиентов.
Специи можно взять по своему желанию.
Подается самостоятельно, с салатом или любым гарниром.
Ингредиенты:
филе белой рыбы - 500 г
горчица - 2 ст. л.
оливковое масло - 2 ст. л.
соль, перец - по вкусу
травы любые - по вкусу ⠀
Приготовление:
Разогреть духовку до 200ªС.
Обмыть рыбу холодной водой и обсушить бумажными полотенцами.
Смазать оливковым маслом, посолить и поперчить с обеих сторон.
Сверху намазать тонким слоем горчицы. Переложить на противень,
предварительно застеленный фольгой.
Запекать в разогретой духовке 15 - 20 минут, пока рыба не будет
легко отделяться вилкой.
По желанию можно выложить на подушку из овощей и выпекать вместе.
Приятного аппетита!