Вам нравится мармелад и вы в сезон свежих фруктов всегда можете его приготовить сами. Это совсем несложно.
Получается он не только вкусным, но и полезным.
Для приготовления можно взять арбуз и дыню.
Есть желание приготовить, тогда воспользуйтесь данным рецептом.
Десерт вам обязательно понравится.
Ингредиенты:
  арбуз - 400 г
  дыня - 500 г
  сахар - 500 г
  агар-агар - 6 ч.л.
  сок любой - 100 мл
  лимоновый сок - 1 ст.л.
Приготовление:
Арбуз и дыню очистить от кожуры и семян.
Арбуз пробить в блендере и затем пропустить через сито
получившуюся массу, чтобы отделить жмых.
То же самое проделать с дыней.
Отлить по 100 мл сока в два стаканчика и растворить в каждом по 3 ч.л.
агар-агара. Сок арбуза (без агара) перелить в сотейник,
добавить половину сахара и нагреть до растворения кристалликов,
влить арбузный сок с набухшим агаром, размешать,
довести до кипения и поварить 2-3 минуты, помешивая.
Повторить то же самое с соком дыни.
Разлить получившуюся массу по формочкам (можно использовать
формы для печенья, льда или обычную форму для выпечки) и поставить
в холодильник до застывания (20 - 30 минут).
Застывший мармелад вынуть из форм или разрезать на кусочки,
если заливали в большую цельную форму и обвалять в сахаре.