
Этот пирог особенно не отличается приготовлением от других подобных.
Но в нем есть своя "изюминка", в его основе нет муки.
Его можно подать на обед или ужин. Получается вкусным и сытным.
Если вам хочется попробовать его испечь, тогда сохраняйте рецепт для себя.
Приготовление простое и быстрое.
Ингредиенты:
куриный фарш - 500 г
лук - 1 шт.
яйцо - 2 шт.
капуста свежая - 0,5 кочана
томатная паста - 2 ст.л.
йогурт натуральный - 100 мл
соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Капусту нашинковать тонко и отправить в кипящую воду на 10 минут.
Лук нарезать полукольцами и тушить на сковороде до мягкости.
Затем добавить фарш и готовить, пока мясо не побелеет.
Йогурт смешать с томатной пастой, посолить и поперчить.
Форму для выпечки смазать оливковым маслом, выложить в нее половину
капусты и фарш, равномерно распределить половину йогуртового соуса.
После выложить оставшуюся капусту, полить йогуртом и смазать
взбитыми яйцами.
Выпекать в духовке при температуре 180С до готовности.
Готовый пирог разрезать на порции и подать на стол.
Приятного аппетита!