Пожалуй самая яркая и оригинальная закуска на праздничный стол, которой нет равных. Грамотное сочетание ингредиентов подарит вам и вашим гостям отменный вкус и незабываемый восторг.



Ингредиенты:

*Бородинский хлеб
*Огурец (длинный)
*Сырокопченая колбаса
*Творожный сыр
*Каперсы
*Маринованный острый перец
*Сливочное масло



Приготовление:

Тонкими ломтиками нарезаем хлеб и с помощью пекарского кольца вырезаем из мякиша небольшие кружочки.
На сливочном масле обжариваем кружочки с двух сторон.
Овощечисткой нарезаем огурец на длинные и тонкие слайсы.
На огуречные слайсы выкладываем тонко нарезанную колбасу и сворачиваем всё в рулетик.
Фиксируем всё зубочисткой.
Обжаренные гренки смазываем творожным сыром, сверху ставим получившуюся "огуречную розочку", добавляем каперсы и колечки маринованного перца.
Аппетитную закуску подаем на праздничный стол, наслаждаемся красотой и вкусом.

Приятного всем аппетита!

Источник