Блюда из Картошки: На завтрак, Обед и Ужин






 
Блюда из картошки! Предлагаем по нашему рецепту приготовить очень вкусное блюдо из картошки и ветчины, которое прекрасно подойдет и на завтрак, и на обед, и на ужин. Вкусные блюда из картошки нравятся всем.

Готовить его легко и просто, как говорится – все смешали и готово!

Блюда из картошки: ингредиенты

Блюда из картошки

    килограмм картошки
    одна головка лука
    растительное масло – для жарки
    семь яиц
    соль и перец – по вкусу
    любые специи на выбор
    зелень – по вкусу
    двести граммов ветчины
    двести граммов сыра

Вкусные блюда из картошки
Блюда из картошки: как приготовить

    Растительное масло налить в глубокую сковороду и раскалить его.
    Картофель почистить, помыть и порезать небольшими кубиками.
    Запустить нарезанные картофельные кубики в сковороду и обжаривать под крышкой минут семь.
    Затем снять крышку со сковороды и дальше прожарить без крышки, чтобы у картошки появилась легкая корочка.
    Лук почистить и порезать такими же кубиками.
    Отправить его в сковороду к картошке.

Блюда из Картошки: На завтрак, Обед и Ужин 15

    Все перемешать и продолжать жарить до готовности картошки.
    Посолить, поперчить и добавить любимые специи.
    Как только картошка будет готова, выключить огонь под сковородой.
    Яйца разбить в глубокую миску и взбить венчиком.
    Во взбитые яйца добавить яичную смесь и аккуратно все перемешать.
    Зелень помыть, просушить и мелко нарезать. Отправить в миску с яйцами и картофелем.
    Все перемешать.
    На чистую сковороду влить небольшое количество растительного масла, разогреть его.
    Половину картофельно-яичной массы отправить на сковороду.
    Равномерно распределить ее по поверхности.
    Сыр порезать тонкими пластинками и выложить поверх картофельно-яичной массы.
    Ветчину порезать на пластинки и выложить поверх сыра.
    Снова положить слой сыра и накрыть все оставшейся картофельной массой.
    Сковороду накрыть крышкой и жарить на среднем огне в течение пяти минут.
    Затем при помощи большой тарелки аккуратно перевернуть блюдо.
    Снова сковороду накрыть крышкой и прожаривать блюдо на мелком огне еще десять минут.


Вот и готово наше вкусное блюдо из картошки и ветчины.
Блюда из картошки: готово

Переложите его со сковороды на тарелку и подайте к столу.

Приятного аппетита!



Источник: https://roza2017.ru/blyuda-iz-kartoshki-na-zavtrak-obed-i-uzhin

````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````