Ингредиенты любой фарш 650 - 750 гр. репчатый лук 200 гр. белый хлеб 100 гр. яйцо 1 шт. соль, перец по вкусу (если фарш плывет добавьте 1- 2 ст. л. манки или 1 яйцо и немного хлеба)