• Авторизация
Дневник Lama207 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Шведские тефтели в сливочном соусе 25-10-2023 22:58 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Шведские тефтели в сливочном соусе

12 (700x366, 256Kb)


Как приготовить шведские тефтели в сливочном соусе.
Предлагаю вам ознакомиться с рецептом, максимально соответствующим шведскому. Это питательное простое блюдо, которое обычно подают с многокомпонентным гарниром. К примеру, с картофельным пюре, консервированным или свежим горошком (зависит от сезона), зеленью и даже с ягодным конфитюром. Такое сочетание обеспечивает яркий вкус. Стоит попробовать!

13 (700x366, 343Kb)
Ингредиенты:
куриный фарш - 500 г
горчица - 1 ч. л.
соль - 0,5 ч. л.
чёрный молотый перец - по вкусу
оливковое масло - 1 ч. л.
лук - 1 шт.
вода - 100 мл
сливки - 250 мл
кукурузный крахмал - 2 ч. л.
соевый соус - 1 ч. л.

Приготовление

  1. Приготовьте куриный фарш. К нему добавьте соль, горчицу и черный перец. Из этой смеси сформируйте шарики средних размеров. Обжарьте их все вместе на сковороде с разогретым оливковым маслом. куриные тефтели
  2. Спустя минут 10, когда на тефтелях появится золотистая корочка, добавьте к ним измельченный лук. Обжаривайте всё еще пару минут. В этом время смешайте ингредиенты для соуса.
  3. В глубокую миску перелейте сливки, воду и соевый соус. Добавьте крахмал и замешайте всё венчиком. Соус перелейте в сковороду и дайте ему загустеть. На это уйдет несколько минут под крышкой. 
    14 (700x366, 233Kb)

Тефтели в сливочном соусе по-шведски готовы!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Шведские тефтели в сливочном соусе | Lama207 - Дневник Lama207 | Лента друзей Lama207 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»