Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Ленивый торт, нежнее тирамису, попробуйте приготовить вот такой торт без выпечки, рецепт которого захочется повторить
Ингредиенты:
топленое печенье - 350 гр
творог 0% - 600 гр
сметана - 150 гр
сахар - 100 гр
какао - 1 ст.л
кипяток - 80-100 мл
шоколад - 1 плитка
молоко - 30 мл
В глубокую миску выкладываем обезжиренный творог. всыпаем сахар, сметану и хорошо пробить блендером до однородной гладкой массы.
Приготовим пропитку, в миску всыпаем какао, заливаем кипятком, перемешать.
Берем любую форму, я использую квадратную, на дно выкладываем первым слоем топленое печенье, пропитываем подготовленным какао и промазываем творожным кремом. Так проделываем три слоя, верх торта выравниваем и приготовим глазурь.
Измельчаем шоколад, вливаем молоко и растопить в микроволновке до жидкого состояния. Шоколадную глазурь распределяем по всему торту, отправляем в холодильник на 1 час. Нагреваем нож и разрезаем на кусочки.
Приятного аппетита!!!