• Авторизация


Домашняя самса по узбекски: быстро, просто, вкусно))) 18-10-2023 20:10 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Домашняя самса по узбекски: быстро, просто, вкусно)))

8 (700x393, 324Kb)




Ингредиенты (самса узбекская):
Слоёное тесто для самсы:
Мука - 1 кг.
Вода - 500 мл.
Соль - 2 ч. ложки
Растительное Масло - 2 ч. ложки
Масло топлёное
Самса по узбекски с бараниной
500 г. - баранины
500 г. - лука
250 г. - думбы
Соль, Перец по - вкусу
Зира и Кинза по - вкусу
Самса по узбекски с тыквой
700 г. - Тыквы
300 г. - лука
250 г. - думбы
Соль, Перец по - вкусу
Зира и Кинза по - вкусу

Самса на сметанном тесте



Для теста
450-500 гр муки
200 гр слив. масла или маргарина
200 мл сметаны
1 яйцо
1 ч.л соли
1 ч.л разрыхлителя
Начинка
мясо
лук
соль и специи по вкусу
Из этих ингредиентов получились 18-20 шт.



вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Домашняя самса по узбекски: быстро, просто, вкусно))) | Lama207 - Дневник Lama207 | Лента друзей Lama207 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»