Ингредиенты для куриных биточков
500 г куриного мяса
2 ломтика батона
100 мл молока
2 столовые ложки сливочного масла
соль, перец, мука, растительное масло
Ломтики батоны залить молоком, оставить минут на 10, затем отжать.
Мясо курицы пропустить через мясорубку. Добавить в него подготовленный батон.
Немного посолить, поперчить и снова пропустить через мясорубку.
Добавить масло и хорошенько перемешать. Сформировать биточки, панировать
в муке и обжарить с двух сторон. Приятного аппетита!