Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Куриные бёдра в духовке, соус - пальчики оближешь))))
Очень ароматные, сочные, румяные, получаются куриные бедра в духовке.
Особенно соус к ним - настоящее объедение!!!
Куриные бедра - 4 шт. ( 1 кг.)
Для маринада:
Соевый соус - 70 мл.
Мед - 50 гр.
Растительное масло - 20 гр.
Горчица - 1ст. л.
Горчица в зернах - 1 ст. л.
Чеснок - 3 зубчика.
Приправа карри - 1 ч. л.
Для соуса:
Терияки - 1 ст. л.
Кетчуп - 3 ст. л.
Мед - 1 ст. л.
Чеснок - 2 зубчика
Вкусные куриные бедра в духовке по этому рецепту получаются просто обалденные! Очень ароматные, румяные, нежные и необычайно вкусные. Секрет такой вкусной курицы в маринаде! Обязательно попробуйте так приготовить сочные куриные бедрышки в духовке – это, пожалуй, самый лучший рецепт, который я пробовала. Кстати, по такому рецепту можно запечь не только бедра, но и куриные окорочка, куриные голени, крылышки. С любой частью курицы получится отменно. По этому рецепту можно не только курицу приготовить, но и мясо. К свинине такой маринад тоже отлично подходит.
Ингредиенты:
Куpиные бедрышки - 5-6 шт.
Апeльсин - 1 шт.
Соeвый соус - 1 ст.л
Гоpчица - 1 ч.л
Масло растительное - 1 ст.л
Хмели-сунели - 1 ч.л
Сoль и перец по вкусу
Вкусные куриные бедра в духовке по этому рецепту получаются просто обалденные! Очень ароматные, румяные, нежные и необычайно вкусные. Особенно соус к ним – настоящее объедение! С любой частью курицы получится отменно.
Текстовый фото рецепт с пошаговым описанием на моем сайте https://receptynatali.com.ua/recept-k...
Чтобы приготовить куриные бедра в духовке с соевым соусом понадобится:
Куриные бедра – 8-10 шт.
Соевый соус - 100 г
Мед - 50 г
Растительное масло - 20 г
Горчица – 1 ст.л.
Горчица в зернах – 2 ст.л.
Чеснок – 2 зубчика
Приправа Карри – 1 ч.л.
Для соуса:
Соевый соус – 15 г
Мед – 10 г
Кетчуп – 40 г
Чеснок – 1 зубчик
Растительное масло – 15 г
Нет возможности приготовить шашлык на мангале? Вполне можно воспользоваться и духовкой. Предлагаем вам сделать куриный шашлык на противне.
Для приготовления сытного куриного шашлыка можно взять либо целую тушку и порубить ее на части, либо воспользоваться уже готовыми наборами, состоящими из бедрышек, крылышек, голеней. В нашем рецепте – куриные бедра. Помимо этого ингредиента для шашлыка нам потребуется майонез, соевый соус, луковица, специи.
Ингредиенты
Куриные бедра - 8 шт.
Лук - 1 шт.
Майонез - 100 гр
Соевый соус - 70 мл
Соль - по вкусу
Приправа для шашлыка - по вкусу
Масло растительное - 30 мл
Пошаговый рецепт
Итак, у нас в наличии куриные бедра. Промываем их под проточной водой, обсушиваем бумажными полотенцами, перекладываем в глубокую емкость - миску.
Репчатый лук нарезаем в форме колец.
Перекладываем луковую нарезку к куриным бедрам.
В качестве маринада используем майонез и соевый соус. В нужном количестве помещаем данные ингредиенты в миску к остальным ингредиентам.
Из специй мы взяли приправу для шашлыка и соль. Кидаем специи в миску.
Хорошо перемешиваем все введенные ингредиенты. Накрываем пищевой пленкой. Ставим в холод на пару часов мариноваться.
Противень для запекания куриного шашлыка устилаем фольгой (можно этот шаг и пропустить). Поливаем немного растительного масла на противень. Выкладываем замаринованные куриные части вместе с луковыми кольцами.
Ставим противень с куриным шашлыком в разогретую до 200 градусов духовку на 1 час. В процессе запекания куриные бедра пару раз поливаем образовавшимся жиром.
Шашлык из курицы в духовке на противне готов, всем приятного перекуса!
Рецепт:
Куриные бедрышки - 1.5 кг.
Чеснок - 5 зубчиков.
Соевый соус - 3 ст.л.
Паприка копченая - 1.5 ч.л.
Масло растительное - 60 мл.
Мед - 2 ч.л.
Соль, перец по вкусу.
