Ингредиенты
8 унций сыра фета, раскрошенного
3 столовые ложки мелко нарезанного зеленого лука
1 яйцо, взбитое
1 упаковка (17,5 унций) замороженного слоеного теста,
размороженного
1 яичный желток, взбитый с 1 чайной ложкой воды
 Разогрейте духовку до 375 градусов F (190 градусов C).
В небольшой миске смешайте сыр фета, зеленый лук и яйцо.
Разрежьте тесто на 12 (3 дюйма) квадратов. Поместите столовую ложку смеси феты в центр каждого квадрата.
Смочите края водой и сложите тесто поверх начинки, образуя
треугольник. Плотно сожмите края вилкой, чтобы запечатать.
Слегка смажьте выпечку смесью яичных желтков.
Выпекайте 20 минут в разогретой духовке или до золотистого
цвета. Подавайте теплым или комнатной температуры.