• Авторизация


Без духовки, очень просто! Нежнейший тыквенный чизкейк без выпечки 29-09-2023 10:51 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Без духовки, очень просто! Нежнейший тыквенный чизкейк без выпечки

4 (700x350, 255Kb)


Самое сложное в приготовлении этого десерта — дождаться, пока он охладится. Ведь он получится таким аппетитным, что его захочется немедленно попробовать.

Ингредиенты

Печенье - 210 г
Сливочное масло - 115 г
Крем - сыр - 675 г
Сливки с жирностью 33% - 240 мл
Тыквенное пюре - 340 г
Сахарная пудра  - 120 г
Молотая корица - 1 ч. ложка
Ванильный экстракт - 1 ч. ложка
Приготовление
Печенье измельчите в крошку. Сливочное масло растопите и смешайте с печеньем. Выложите крошку в круглую форму диаметром 23 см, равномерно распределите
её и прижмите ко дну.

В большую миску поместите сыр и холодные сливки. Взбейте всё миксером в однородную пышную массу. Добавьте к сыру тыквенное пюре, сахарную пудру, корицу и ванильный экстракт. Снова тщательно взбейте.
Тыквенное пюре можно приготовить самостоятельно. Для этого тыкву нужно очистить, крупно нарезать и отварить или запечь до мягкости. А затем протереть сквозь сито или измельчить блендером.
Выложите сырную массу на основу из печенья, разровняйте её лопаткой.
Накройте пищевой плёнкой и уберите в холодильник на 6–8 часов.

По желанию украсьте чизкейк взбитыми сливками и шоколадом.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без духовки, очень просто! Нежнейший тыквенный чизкейк без выпечки | Lama207 - Дневник Lama207 | Лента друзей Lama207 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»