Раньше я чаще использовала растительное молоко, миндальное или овсяное,
с ним каша получалась легче. А сейчас, когда в доме быстро растет малыш,
я использую коровье. Кокосовая стружка, семена чиа, льна и конопли, конечно,
не обязательны, но до меня это отличная возможность их использовать.
Я рекомендую брать измельченные хлопья овсянки, которые варятся быстрее.

Для овсяной каши на молоке вам понадобится:

2 больших горсти овсянки (лучше измельченной)
400 мл растительного молока
1 ст.л. кокосовой стружки
1/2 ч.л. корицы + щепотка кардамона
1 ч.л. семян чиа (по желанию)
1 ч.л. семян конопли (по желанию)
1 ч.л. семян льна (по желанию)
1 яблоко
1 банан
мёд или кленовый сироп по вкусу

Рецепт:

1. В кастрюлю насыпаем овсянку и заливаем молоком. Насыпаем кокосовую стружку, семена и специи. Включаем средний огонь. Варим, переодически помешивая минут 10, пока каша не станет мягкой.
2. Тем временем чистим и трём яблоко. Банан мелко режем. Когда каша будет готова – добавляем фрукты. Пробуем и, по желанию, подслащиваем кленовым сиропом или мёдом. Выключаем огонь.
3. Подаем овсянку горячей с чашечкой кофе и наслаждаемся утром! Пусть даже на это у нас есть всего 5 минут.
   

   Самая вкусная овсяная каша на молоке