ОСНОВА:
Печенье галетное - 120 г.
Сливочное масло - 80 г.
МУСС:
Маскарпоне 250 г.
Сметана - 80 г. (или йогурт греческий)
Сахарная пудра - 70 г.
Сливки для взбивания 30-33 % - 120 г.
Желатин листовой - 12 г.
Голубика - 200 г. (свежая или замороженная)
Сахар - 20 г.
Форма 18 см