[показать]

Мне кажется, если есть ее холодной, то оригинальная закуска
получится, особенно если бекон посильнее запечь...
[показать]
Ингредиенты:
На 4 порции
 4 филе тилапии;
 3 зубчика чеснока, натертых на мелкой терке;
 8 полосок копченого бекона;
 2 ст.л. лимонного сока;
 соль;
 черный и белый перец по вкусу.
Как делать:
1. Приготовить маринад: смешать лимонный сок с чесноком, солью и перцем.
2. Филе рыбы разрезать на 2 части, каждую натереть полученной смесью-маринадом. Накрыть пленкой и оставить минут на 10-15.
3. Каждый кусочек рыбы обернуть беконом и запекать при t 180 C около 15-20 минут.

Блюда из рыбы и морепродуктов