Это невероятно вкусный рецепт десерта. Попробовав этот рецепт, вы будете
готовить его снова и снова. Испеките этот рецепт вкусного десерта для всей
семьи, и все скажут вам за это спасибо: восхитительный десерт,
великолепная заварная основа и очень сытная и вкусная начинка.
Очень сытный и вкусный десерт для любого случая! Простой десерт с
простыми ингредиентами. Просто следуйте видео рецепту, и все будет в
порядке. Удачи! Ингредиенты на 38 штук.
Тесто
Молоко - 60 г.
Вода - 60 г.
Сахар - 1 чайная ложка.
Соль - 1/4 чайной ложки.
сливочное масло - 60 гр.
мука - 90 г.
Охладить тесто.
Яйца (крупные (L)) - 3 шт.
Тесто должно медленно стекать с лопатки.
Выпекайте 15 минут при 200 °C, затем уменьшите температуру
до 170 °C  и выпекайте еще 15 минут.
Крем:
Карамелизированное сладкое сгущенное молоко - 250 г (холодное).
Сливки для взбивания - 250 г (30 - 33%) (холодные).
Шоколадная глазурь:
Молочный шоколад - 50 г.
Сливки для взбивания - 20 г (30 - 33%) (горячие).
При желании поставьте в холодильник на 1-2 часа.
Этот десерт можно хранить в морозильной камере в течение 1 месяца.
Приятного аппетита!



Карамельная нежность: шоколадный десерт для гурманов
Вы научитесь готовить вкусный шоколадно - карамельный торт, который
займет всего несколько минут вашего времени! Шоколадные коржи,
пропитанные сладким карамельным соусом, создадут идеальное вкусовое
сочетание для вашего десерта. Следуйте простым шагам этого рецепта,
чтобы удивить себя и своих близких легким и вкусным десертом, который
легко и быстро приготовить!
Ингредиенты:
Карамель:
150 г сахара (около 5,3 унций, растопить на среднем огне).
70 г холодного сливочного масла (около 2,5 унций).
110 г сливок (33-36% жирности, около 3,9 унций).
1 чайная ложка растворимого кофе (по желанию).
Щепотка соли.
Бисквит:
4 яйца (среднего размера М).
Щепотка соли.
130 г сахара (около 4,6 унций).
30 г растительного масла (около 1,1 унции).
90 г муки (около 3,2 унции).
30 г какао (около 1,1 унции).
1 чайная ложка разрыхлителя.
Кремовый наполнитель:
300 г сливочного сыра (маскапоне, филадельфия
или аналогичный, около 10,6 унций).
1 чайная ложка ванильного сахара или ванильного экстракта.
30 г сахарной пудры (около 1,1 унции).
200 мл сливок (33-36% жирности, около 6,8 унций).
Форма для выпечки 37x26 см (около 14,5x10,2 дюйма).
Выпекать в разогретой до 170°C (340°F) духовке около 15 минут.
Диаметр кольца 5,5 см (около 2,2 дюйма).



Рецепт
яйца - 6 шт
сахар - 150 гр
ванильный сахар - 10 гр
щепотка соли
мука - 200 гр
разрыхлитель - 1 ч.л.
Для крема
сливочное масло - 250 гр
сгущённое молоко - 250 гр
ванильный сахар - 5 гр
Пропитать сладким молоком. Выпекать при 180°C 12-15 мин
 


Приготовьте этот чудесный шоколадный десерт с ягодным муссом для своих близких.  Просто взбейте ягодный мусс и покройте шоколадом. Результат вас удивит, насколько это просто и быстро.
Ингредиенты:
150 грамм шоколада.
Растопить и равномерно перемешать.
Смажьте полусферу. Для этого десерта я использовала силиконовую
форму с 9 полусферами диаметром 7 см. Поставьте в холодильник на
3-5 минут. Промазываем второй слой шоколадом. Поставьте в холодильник
на 3-5 минут. 1 пакетик ягодного желе (90 г). Добавьте 115 мл воды.
Хорошо перемешать. Дать остыть до комнатной температуры (20-25°С).
Взбивайте миксером 10-15 минут до образования жестких пиков.
Заполните шоколадные полусферы ягодным муссом. Накрыть печеньем.
Поставить в холодильник на 1-2 часа. Залейте шоколадом.
Это очень вкусно и легко! Приятного аппетита!


Приготовьте этот чудесный карамельно - шоколадный десерт для своих близких. Этот шоколадный десерт с карамелью порадует вас своим вкусом.
Просто взбейте карамель и покройте шоколадом. Результат вас удивит,
насколько это легко и быстро.
Ингредиенты:
Сахар 250гр. Растопить на среднем огне, периодически встряхивая.
Когда сахар растает, начинаем помешивать лопаткой. Сливочное масло
65г (хорошо охлажденное). Хорошо перемешать. 200 мл сливок (жирность
35-36%). Осторожно перемешайте, так как карамель начнет бурно кипеть!
Растворимый кофе 1,5 чайных ложки. Соль 0,5 ч. л. Дайте карамели вариться
около 5 минут. Пропустить через сито. Оставьте остывать до комнатной
температуры. Затем поместить в морозилку на 15-20 минут
 Взбить миксером. Снова поставьте в морозилку на 15 минут.
Растопить 150-170 г молочного шоколада. Смешайте до однородности.
Я использовала силиконовую форму на 9 полусфер диаметром 7 см.
Намазать каждый шарик первым слоем шоколада. Поместите в морозильную
камеру на несколько минут, чтобы шоколад затвердел. Нанесите второй слой.
Оставьте затвердевать в морозилке. Взбейте карамель второй раз, она
немного увеличится в объеме и посветлеет. У нас получилась замечательная
кофейно - карамельная начинка, которую можно использовать как начинку
для тортов и десертов); Добавьте 50 г измельченных поджаренных орехов
(я использовала миндаль). Сверху положите 9 бисквитов. Покрыть шоколадом.
Поместить в морозилку на 15 минут. Полить шоколадом. Наслаждайтесь
невероятным вкусом! Мои дети в восторге! Приятного аппетита!