Лук нарезать полукольцами.
Чеснок мелко нарезать.

Грибы нарезать кубиками.

На растительном масле обжарить лук и чеснок.

Добавить грибы.
Жарить в течение 5–7 минут.

Добавить гречку.

Налить 2 стакана горячей воды.
Посолить, поперчить.

Т
Тушить до готовности (примерно 15–20 минут).