Совсем необязательно ехать в Грецию, что бы посетить одну из таверн и заказать себе , ну например, к шашлыкам традиционную греческую закуску тирокафтери. Давайте, мы её сами приготовим дома. Кстати, к шашлычкам здорово подойдёт и дзадзики, кто хочет рецепт, ищем его чуть ниже в описании.
Рецепт:
  200 гр. сыр фета
100 гр. творог
3-4 ст. л. оливковое масло
1 ст. л. сок лимона
1-2 стручка горького перца
50 гр. красный болгарский перец



Дзадзики – это очень вкусный греческий соус-закуска, состоящий в основном
из йогурта, огурца и чеснока. Подается данный соус к мясным блюдам,
рыбе и овощам, а так же он подается как закуска к пите.
Соус легкий, свежий, очень вкусный. Обладает пикантным ароматом от чеснока
и небольшими пряными нотками от трав. Следуя данному рецепту, вы всегда сможете приготовить соус дзадзики у себя дома.
Для рецепта Вам понадобится
  Огурец – 1шт.
Йогурт – 200мл.
Чеснок – 3зуб.
Оливковое масло – 1ст.л.
Лимон – 1шт.
Петрушка – 1пуч.
Укроп – 1пуч.
Свеже молотый перец,Соль.