Пироги с ягодами мои самые любимые, очень люблю сладкое тесто и кислинку ягод.
И сегодня я готовлю просто идеальный пирог с клюквой и штрейзельной крошкой. Пирог потрясающий, воздушный, нежный и просто тающий во рту.
Пирог с клюквой и штрейзелем:
Мука - 250 г
Кефир - 220 мл
Сахар - 100 г
Яйцо - 1 шт
Масло сливочное - 50 г (мягкое)
Разрыхлитель - 1 ч.л
Сода - щепотка
Соль - щепотка
Штрейзельная крошка:
Мука - 80 г
Сливочное масло - 50 г (мягкое)
Сахар - 4 ст.л
Пирог с клюквой один из моих любимых, смело пробуйте и с другими ягодами.
Нежное тесто на кефире, сочные ягоды и хрустящая штрейзельная крошка -
это просто идеально.