Сегодня приготовим постное, овощное рагу без мяса.
Рецепт не сложный, и рагу получается очень вкусным.
Вам понадобится:
  Баклажан 200 гр.
  Капуста 400-500 гр.
 Морковь 200 гр.
  Лук 200 гр.
 Помидор 150-200 гр.
 Картофель 400 гр.
  Соль 15 гр.
  Сахар 1 - 2 гр.
  Перец чёрный молотый 1-3 гр.
 Чеснок 20 гр.
  Растительное масло 30-40 гр.
 Зелень 10-20 гр.