Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Тонкие кабачковые блинчики на молоке
Разнообразить летнее меню можно кабачковыми блинчиками. Для этого потребуется несколько молодых кабачков, простые продукты и немного времени.
Ингредиенты:
2 яйца
1 средний кабачок (250 — 300 г)
300 мл молока
250 г муки
4 ст.л рафинированного растительного масла
пучок укропа
1 ч.л сахара
1/2 ч.л соли, перец
В миске смешиваем яйца, сахар, соль, перец и молоко. Добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. Кабачок нарезаем небольшими кубиками и перебиваем в пюре при помощи блендера. Добавляем к тесту и хорошо перемешиваем. Рафинированного растительное масло нагреваем на сковороде, выливаем в тесто и перемешиваем. Жарим блинчики на сухой сковороде. Из этого количества теста у меня получилось 11 блинчиков. Bon Appetit!
Самые вкусные блинчики из кабачков. Нежные, легкие, мягкие и тают во рту. Готовить их одно удовольствие! Просто и быстро! Мы обожаем их!
Летний превосходный вариант на завтрак или на ужин.
На ~ 14 блинчиков:
1 кабачок ( 350г)
350 мл молока
180г муки
3 яйца
1 ч.л сахара
0.5 ч.л соли
0.5 ч.л соды
Не знаете что приготовить из кабачка?
Сегодня я покажу простой и быстрый рецепт блинчиков с кабачком
и сметанным соусом. Блинчики получаются нежными и очень вкусными.
Вместо сметанного соуса вы можете добавить любой другой!
Ингредиенты для теста:
Молоко 200 мл.
Яйцо куриное 2 шт.
Кабачок 1 шт.
Мука 110 г.
Соль
Сахар
Подсолнечное масло
Ингредиенты для соуса:
Сметана
Чеснок
Укроп
Соль