Время кабачков и других свежих овощей , а у нас еще осталась прошлогодняя картошка и нужно как-то все это объединить и получить вкусное блюдо .
Готовлю вкусные овощные котлетки , куда пойдет и прошлогодняя картошка
и свежий кабачок с морковкой, получается очень нежно и вкусно , а с соусом ,
самым простым, вообще объедение. Готовьте и Вы на здоровье и с удовольствием!
Ингредиенты:
Мука 2 ст. л.
Кабачки 2 шт
Морковь 1 шт
Лук зеленый 5 шт
Картофель 1 шт ( большой )
Яйца 2 шт
Чеснок сухой 2 ч. л.
Соль и перец по вкусу.



Блюдо нашей белорусской кухни - " колдуны " , очень вкусное и его точно
стоит приготовить хотя бы один раз в жизни. Как раз осенью , когда
выкопан урожай картошки его и можно приготовить.
Готовьте на здоровье , пробуйте и пишите свои отзывы.
Ингредиенты:
Картофель 1400 гр
Фарш 400 гр
Петрушка 30 гр
Лук репчатый 2 шт
Перец 1/2 ч. л.
Приправа для курицы 1 ч. л.
Соль 1 ч. л.
Вода 50-60 мл
Масло растительное для жарки



В этом видео я вам подробно расскажу и покажу, как приготовить
красивые, яркие и изумительно вкусные «Морковные котлеты».
Котлеты получаются мягкими, очень нежными и сочными.
Такие котлеты понравятся и взрослым и детям.
Котлеты можно приготовить как на пост, так и в обычный день.
  Из указанных ингредиентов у меня получилось 10 шт.
Ингредиенты:
 650 г. сырой моркови;
  50 г. манной крупы;
  1 головка репчатого лука;
 соль, перец черный молотый по вкусу;
  растительное масло для жарки;
  панировочные сухари.

Идеальные котлеты не должны содержать ничего лишнего.
При этом мясо в них не обязательно главный ингредиент!
Если до сих пор вы не готовили и не пробовали настоящие овощные котлеты,
то сегодня настало самое время исправить эту досадную оплошность.
Котлеты из овощей вы приготовите за 15 минут: достаточно достать
из морозилки упаковку с замороженной овощной смесью.
Брокколи, цветная капуста, болгарский перец и морковь — никакой экзотики.
Зато получите легкое блюдо с интересным вкусом.
Как знать, возможно, к мясным вам и вовсе не захочется возвращаться?

Совет: чтобы котлеты получились еще сочнее и нежнее, добавьте в массу
при замешивании 1–2 ст. л. нежирного творога.