• Авторизация


Нежный, воздушный малиновый зефир 22-08-2023 18:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение

Нежный, воздушный малиновый зефир

16 (700x393, 273Kb)




В сезон ягод я просто не могла не пополнить копилочку рецептов домашним
зефиром. Предлагаю попробовать чудесное ягодное лакомство -
зефир из малины. 

Ингредиенты:
Малина - 400 г (из нее пюре без косточек 250 г.)
Сахар - 350 г. в белки
+ 150 г. в пюре из малины
Вода - 100 мл
Яичный белок - 3 шт. (100 г.)
Агар - агар - 12 г
Ванильный сахар - 8 г.
Посыпка:
Сахарная пудра нетающая - 1,5 ст.л
Крахмал кукурузный - 1,5 ст.л

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Нежный, воздушный малиновый зефир | Lama207 - Дневник Lama207 | Лента друзей Lama207 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»