
Ингридиенты:
4 баклажана
3 шт.болгарского перца
2 крупных томата
1пучок петрушки
1 пучок укропа
1 чайная ложка красного молотого перца
масло для жарки баклажанов
70 мл. растительного масла для заправки салата
1 чайная ложка 9 % уксуса (по желанию)
3-4 зубчика чеснока
соль по вкусу