• Авторизация


Французская отбивная 22-08-2023 17:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Французская отбивная

Французскую отбивную не путать с мясом по-французски или шницелем.
Готовится быстро за 10-15 минут, получается сочная и вкусная!


загружено (644x485, 173Kb)





156290156_127223550_98213535_ingredients (118x24, 2Kb)
 

1 свиной стейк,
1 ч.л. французской горчицы (в зёрнах),
1 ст.л. овсяных хлопьев «Геркулес» (мелких),
соль,
подсолнечное масло для жарки.
 
127223699_98213671_beginning_to_prepare (168x20, 2Kb)
 
 
Свинину отбить не молоточком, а лезвием поварского ножа, как бы делая неглубокие насечки вдоль и поперёк.
 
Затем французские отбивные посолить, смазать горчицей в зёрнах, обвалять в овсяных хлопьях.
 
Обжарить на сковороде с подсолнечным маслом на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Французская отбивная | Lama207 - Дневник Lama207 | Лента друзей Lama207 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»