Запеченная утка — идеальное новогоднее блюдо! Запах этого блюда способен свести с ума еще на пороге. Приготовьте сочнейшую утку по моему рецепту, чтобы дома пахло праздником. Правильно подготовьте утку перед запеканием в духовке. Тогда мясо получится не только сочным, но и мягким. В этом видео, я расскажу все секреты приготовление обалденно сочной утки в духовке и вы будете радовать ею и себя и своих близких! 
Ингредиенты:
Утка ---------- 2 кг
Для маринада 1:
Соль, Чёрный перец----------15г
Чеснок-----------------------40г
Сухой чеснок--------------1чл
Сухой имбирь--------------1чл
Мёд----------------2ст,л
Для маринада 2:
Вода-----------2л
Уксус-----------------------150мл
Соевый соус -----------50 г
Имбирь ……………………30 г
Зелёный лук--------------20г
Сахар-------------------------200г
Специи:
Корица--------------------1палочка
Ани́с звёздчатый--------2шт
Апельснин -----------------1шт
Яблоки (лучше кислые)-------1шт
Гарнир:
Картофель----------------------------1кг