Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Десерт без выпечки за 10 минут из трех ингредиентов
Собираетесь организовать дружеские посиделки в пятницу, но для того, чтобы приготовить что-нибудь вкусненькое, совсем нет времени? Поверьте, достаточно иметь всего три ингредиента, чтобы приготовить этот яркий десерт за 10 минут.
Речь идет о желе из апельсинового сока. Бюджетно, весело и вкусно!
Подготовьте красивые бокалы, креманки или формочки для подачи.
Готовое желе можно подать присыпанным кокосовой стружкой
или шоколадной крошкой.
Ингредиенты:
апельсиновый сок - 250 мл
сахар - 1.5 ст. л.
крахмал кукурузный - 30 г
Подготовьте форму или формы для желе. Смажьте форму рафинированным растительным маслом. Этот шаг нужен для того, чтоб можно было комфортно вынуть желе из формы. Если вы будете готовить желе в порционных формах (бокалах, вазочках), смазывать не нужно.
Налейте сок в кастрюлю, добавьте сахар и крахмал. Хорошо размешайте венчиком, чтобы сахар и крахмал растворились.
Нагрейте кастрюлю на среднем огне. Постоянно помешивайте до загущения, но не доводите до кипения. Снимите разогретую смесь с огня и разлейте по формам или в отдельную форму. Оставьте охлаждаться при комнатной температуре.
Когда смесь остынет до комнатной температуры, уберите формы или форму в холодильник на 4 часа. Достаньте десерт из холодильника непосредственно перед подачей.