Овощи в духовке в кисло-сладком соусе! Блюдо, которое очень популярно во всем мире! Благодаря специальной термической обработке вкусовые качества овощей и питательная ценность сохраняются почти на 80%! Это очень вкусное блюдо, поэтому обязательно попробуйте этот рецепт.
Ингредиенты:
2 маленьких баклажана
1/2 чайной ложки соли.
1/3 чайной ложки перца.
1 столовая ложка оливкового масла.
2 перца.
1/2 чайной ложки соли.
1/3 чайной ложки перца.
1 столовая ложка оливкового масла.
2 небольших кабачка.
1/2 чайной ложки соли.
1/3 чайной ложки перца.
1 столовая ложка оливкового масла.
40 мл оливкового масла.
1/2 чайной ложки соли.
1/3 чайной ложки перца.
1 чайная ложка итальянских трав
2 чайные ложки меда.
2 зубчика чеснока.
петрушка 20 г
сок 1/2 лимона.
Приятного аппетита!