Фруктов больше, чем теста!!!  Лучший десерт этого лета.
Классное удовольствие для жарких дней. Быстрый и простой рецепт.
  Влажный пирог за 15 минут! Торт, который тает во рту.
  Ингредиенты:
Примечание: объем чашки 250 мл.
Для теста:
3 яйца
Щепотка соли 8 г (1 чайная ложка)
ванильного сахара 90 г (6 ст. л.)
сахара 80 г (1/2 стакана)
муки 10 г (1 столовая ложка)
кукурузного крахмала 45 г (3 ст. л.)
растительного масла
1/2 чайной ложки разрыхлителя
Форма для запекания 24 см.
Выпекать при температуре 180 ℃ (356 ℉) в течение 25 минут.
На 1 крем:
300 г (1,3 стакана) сливочного сыра
200 г (1 стакан) сливок 33% жирности
50 г (1/4 стакана) сахара
На 2й  крем:
9 г (3 ч.л.) желатина
60 г (4 столовые ложки) воды
400 г (2 стакана) сливок 33% жирности
50 г (1/4 стакана) сахара
300 г (2 стакана) клубники
Оставить в холодильнике на 1 час
Для желейного слоя:
500 г клубники
1 пакет Желе Красное (100г)
400 г (1,6 стакана) кипятка
Оставить в холодильнике на 4 часа
Приятного аппетита!