Что может быть лучше пышного горячего омлета с утра пораньше?
Этот рецепт завтрака на скорую руку не способен надоесть.
В большой миске взбиваем венчиком 6 яиц,
добавляем 100 мл сливок,
200 г сметаны,
пол пучка рубленой петрушки,
по щепотке соли, перца и мускатного ореха.
Взбиваем массу до гладкой консистенции, высыпаем 60 г тертого сыра
и перемешиваем. 
Выливаем эту массу в форму для запекания и ставим в разогретую до
180 °C духовку на 20 минут.
Такое простое блюдо на скорую руку станет еще вкуснее, если добавить
в него ваши любимые овощи или ветчину.