НЕЖНЫЕ ЯИЧНЫЕ КОТЛЕТКИ 

[600x372]   

Ингредиенты:

-Яйца куриные варёные - 6 шт.

-Лук зелёный

- 1 пучок

-Манная крупа - 2 ст.л.

-Мука - 1 ст.л.

-Сметана - 1 ст.л.

-Укроп - 1 пучок

-Масло растительное для жарки - 2 ст.л.

-Соль - по вкусу

Приготовление: ]

Варёные яйца натираем на крупной тёрке в глубокую миску.

Туда же кладём мелко нарезанные укроп и зелёный лук.

Всыпаем муку и манную крупу.

Солим и добавляем сметану.

Тщательно вымешиваем.

Из полученной массы влажными руками формуем котлетки.

Выкладываем их на сковороду с разогретым растительным маслом. И обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки. Подаём горячими.

Приятного аппетита!

[показать]