Фаршированный багет с курочкой, сыром и шампиньонами

Фаршированный багет с курочкой, сыром и шампиньонами Отличная закуска или основное блюдо, а готовить приятно, потому что просто-есть где разгуляться фантазии. Начинку можно выбирать на свой вкус: мясная, рыбная, творожная, капустно-грибная...

ИНГРЕДИЕНТЫ:

багет — 2 шт.

куриное филе — 1 куриная грудка

шампиньоны — 200 г.

помидор — 3 шт.

лук — 1 шт.

зелень

сметана — 250 г.

сыр

соль, перец

Мелко нарезаем курочку, грибы и лук, обжариваем их до готовности с использованием растительного масла, солим, перчим, добавляем сметану, доводим до кипения.

Снимаем с огня.

Багет разрезаем пополам вдоль, вынимаем из него мякиш.

Заполняем багет готовой начинкой.

Кладём багеты в форму для запекания, застеленную фольгой.

Посыпаем багет сыром, натёртым на крупной тёрке.

Украшаем дольками помидорки, зеленью, грибочками и отправляем в духовку запекаться при 200 градусах минут 20.

Приятного аппетита!

#