СЛОЕНЫЙ САЛАТ

С ЧЕРНОСЛИВОМ 

Салат получается очень нежным, прямо тающим во рту! 

  ингредиенты:

• Чернослив без косточек;

• Копченое куриное мясо (можно сваренное);

• Отварные грибы; 

• Лук; • Вареные яйца;

• Свежие огурцы; 

• Майонез; 

• Растительное масло.

Чернослив промываем, затем заливаем горячей водой и даем ему размокать 15 мин, затем нарезаем небольшими кусочками.

Куриное мясо и огурцы режем кубиками.

Лук мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до прозрачности.

Затем добавляем грибы и продолжаем жарить до выпаривания воды, которая выделяется из грибов.

Яйца разминаем вилкой или натираем на терке.

Готовые ингредиенты выкладываем слоями, каждый, кроме верхнего, промазывая майонезом: чернослив, мясо, грибы с луком, яйца, огурцы.

Повторяем слои еще раз. Сверху украшаем нарезанными кружочками огурца и черносливом.

Даем салату настояться в холодильнике и - приятного аппетита!

#