Котлеты куриные

" по-французски" 

 Ингредиенты:

- 900 гр филе куриной грудки 

- 5 яиц

- 1 столовая ложка майонеза

- 2 столовых ложки муки с горкой

- 1/2 пучка зеленого лука

- Соль, перец

- Растительное масло

Приготовление: 

Куриную грудку нарезать мелкими кубиками примерно 5 на 5 мм.

Посолить, поперчить, положить яйца и майонез, тщательно перемешать.

Добавит мелко нарезанный лук и муку, снова перемешать.

Консистенция теста должна быть похожа на кляр.

На разогретую сковородку выкладывать столовой ложкой, обжарить с двух сторон.

Приятного аппетита!

#