5 рецептов ВКУСНОГО домашнего лимонада!
1. Апельсиновый лимонад или «Домашняя Фанта»
Ингредиенты:
8 апельсинов (нам понадобятся только корочки);
4 лимона (только сок и мякоть);
Сахар — 2кг;
Вода
Способ приготовления:
Апельсиновые корочки заливаем кипятком и настаиваем сутки.
Корочки вынимаем и пропускаем через мясорубку.
Жидкость нагреваем до кипения и заливаем ею массу из корочек - настаиваем еще сутки.
Процеживаем, корочки выбрасываем, а в жидкость добавляем 2 кг сахара, кипятим и добавляем лимонный сок.
Полученный сироп лучше всего разводить газированной охлажденной водой.
2. Лимонад из зеленого чая
Ингредиенты:
Зеленый чай - 4 стакана;
Лимон (нам понадобится сок) – 3 шт;
Мята (свежие листья) - 1/2 стакана;
Вода - 2 стакана
Способ приготовления:
Наливаем чай в кувшин, туда же выжимаем лимонный сок, добавляем листья мяты и воду.
Убираем в холодильник до полного охлаждения.
Разлить по стаканам и украсить свежими листиками мяты.
3. Черничный лимонад
Ингредиенты:
Лимон – 6 шт;
Вода – 2 стакана;
Сахар – 1 стакан;
Черника - 1/2 стакана;
Лед (колотый) – 2 стакана
Способ приготовления:
С 4-х лимонов срезать цедру, выжать сок.
В большой кувшин налить два стакана воды, высыпать сахар, туда же добавить лимонную цедру и вылить лимонный сок. Перемешать.
В блендере или ложкой для пюре измельчить чернику и добавить в лимонад. Поставить в холодильник.
Охлажденный лимонад разлить по стаканам и украсить ломтиками лимона.
4. Ананасовый лимонад или «Домашняя Пина-Колада»
Ингредиенты:
Ананас (нам понадобится сок) - 1/2 стакана;
Лимон (для сока) - 2 шт;
Яйцо (белки) - 2 шт;
Газированная вода - 1 стакан;
Лед
Способ приготовления:
Яичные белки взбить с соком лимона, ананасовым соком так, чтобы смесь хорошо вспенилась.
Процедить через сито, чтобы мякоть не попала в лимонад.
Рздробить мелко лед, долить в смесь газированную воду, разлить лимонад по стаканам.
5. Индийский лимонад
Ингредиенты:
Лайм (нам понадобится сок) - 1/2 стакана;
Лимон (нам понадобится сок) - 2/3 стакана;
Кленовый сироп – 1/3 стакана;
Вода – 8 стаканов;
Имбирь (свежий, измельченный) - 1/2 ч.л.
Способ приготовления:
Этот лимонад готовится проще простого.
Вам не понадобится ни блендер, ни мясорубка, ни кипячение.
Просто смешайте все ингредиенты в кувшине.
Охладите, разлейте лимонад по бокалам, добавьте лед.
[500x400]
[показать]
#
