|
Диетический пирог без муки
Необходимые ингредиенты: 1. Овсяные хлопья — 2 стакана. Обычные, не быстрого приготовления. 2. Яйца куриные — 3 штуки (крупных). 3. Варенец — 0,5 стакана. Можно использовать кефир, бифилайф, натуральный йогурт. 4. Яблоки, нарезанные кубиком — 2 стакана. Лучше брать кислый сорт. 5. Изюм — 0,5 стакана. Тёмный более полезен. 6. Кипяток — 0,5 стакана. 7. Растительное масло — 4 столовых ложки. 2 пойдут в тесто, 2 — на смазку формы. 8. Сливочное масло — 30 г. Для смазки верха готового пирога. 9. Сахар — 2 столовых ложки. 10. Соль — 0,5 чайной ложки. Приготовление: Высыпать хлопья в глубокую миску. Залить кипятком,Затем варенцом. Яйца взбить с солью и сахаром. Вылить их к тесту, а также 2 столовых ложки растительного масла. Хорошо перемешать. Добавитьочищенные от кожицы яблоки.Затем промытый изюм (если сухой, то предварительно распаренный). Всё хорошенько ещё раз перемешатьи выложитьв смазанную форму. Разровнятьверх. Отправить в духовку на 40 минут при температуре 180-200'.
|
|
|
