Фаршированные шампиньоны

по-турецки

[640x426]

Понадобится: 

• 10-12 шт. больших шампиньонов
• 50 г твердого сыра
• 1 небольшой помидор
• 2-3 остроносых зеленых перца (sivri biber)
• 5-6 веточек петрушки
• 1 ч.л. соли
• 0,5 ч.л. черного молотого перца
• 2 ст.л. оливкового масла

**************************************************************************** 
Приготовление:

 Грибы помыть.    Шляпки почистить . Если не охото, можно не чистить
Ножки вытащить,  ложечкой внутри шляпки почистить, чтобы места больше было
Ножки натереть .  Помидор мелко порезать
Перец понадобится зеленый -острый . Он не сильно острый. 
Перец мелко нарезать.   Петрушку мелко порубить

[700x700] 

Добавить соль, перец и оливковое масло, перемешать. , Начинка готова!
Шляпки уложить в форму, начинить и поставить в разогретую духовку до 200 С на 15 минут
Пока грибы запекаются, натрем сыр
Через 15 минут достаем
[700x700] 

Посыпаем сыром и еще на 10 минут в духовку
Грибы готовы!

[640x320] 

Получились очень вкусные, и  сочные... Подавать с картошкой

[640x425]

        [320x48]

еще рецепты 

Шампиньоны фаршированные...шампиньонами

Фаршированные шампиньоны

СамаНеСВОЯ #