Морковные прянички с начинкой
из сухофруктов
[590x400]
2 больших моркови
1 апельсин
2 яйца
4ст. л отрубей
сода на кончике ножа
соль на кончике ножа
курага, изюм, финики
Морковь с апельсинами в блендаре измельчить+яйца+соль+отруби. Сформировать шарик, внутрь положить сухофрукты. На лист пергамента, или силиконовый коврик, и в духовку на мин 20. Получаются очень сладкие ( заметьте без сахара), сочные и вкусные!!!!
Кстати, можно и без сухофруктов, тоже сладко и вкусно!