КОТЛЕТЫ "СУГРОБЫ"

   [показать]

Фарш мясной - 700 грамм; 
  Шампиньоны - 400 грамм; 
  Лук - 1 шт; Картофель - 3 шт; 
  Сыр - 100 грамм; Майонез; 
  Специи;   Соль - по вкусу. 

[показать]

  Итак, для начала нам нужен мясной фарш. Приготовим его как для самых   обычных котлет. Мясо пропустим через мясорубку с репчатым луком, посолим   и поперчим по вкусу. Разделим приготовленный фарш на 4 части. Формуем   такие большие лепешки и выкладываем их на противень, застеленный бумагой  для выпечки.  

  Обжарим грибы и выкладываем их на фарш.
  Картофель чистим и натираем на крупной терке. Выкладываем ее на грибы и немного солим. Далее делаем сеточку из майонеза.
  Натираем  сыр.
  Обильно посыпаем наши котлеты тертым сыром. Ставим в духовку на 30 минут, выпекаем при температуре 180 градусов. 

  Ну очень вкусно  получается !!!! Приятного аппетита!!!   

СамаНеСВОЯ #