• Авторизация


Простой Капустный пирог 28-07-2014 01:42 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

Простой Капустный пирог

-929206895 (587x404, 210Kb)

500 г белокачанной капусты 
3 яйца , 5 ст. л. сметаны 
3 ст. л. майонеза ,6 ст. л. муки 
1 ч.л. соли ,  2 ч.л. разрыхлителя 
укроп, петрушка по желанию , сезам по желанию

 1. Капусту нашинковать, подсолит ь и слегка обмять. Добавить мелко резанную зелень. 
2. Яйца взбить в однородную массу, добавить остальные ингридиенты и замесить тесто. 
3. Форму смазать сливочным маслом и выложить в неё капусту. Залить тестом и посыпать сверху сезамом. 
4. Поставить форму в разогретую до 180 С духовку, выпекать 30 минут до образования золотистой корочки.

Еще вариант начинки для пирога
 (на пол порции ингредиентов для теста):
200 гр капуста(нашинковать)
2 горсти зеленого лука(порезать)
1 ч.л малиновый уксус, 1 ч.л кунжутного светлого масла
Щепотка сахара, Щепотка сушеного имбиря
щепотка кумина(зиры), щепотка кари,  соль по вкусу
Нашинковать  капусту,посолить обмять.Добавить лук,специи,уксус,масло,перемешать!

#

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Простой Капустный пирог | самаНеСВОЯ - Заметки для жизни .... | Лента друзей самаНеСВОЯ / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»