[показать]
-это очень вкусная запеканка-омлет.
[604x404]
[показать]
0,5 стакана мелко нарезанной вареной курицы
1 стакан тертого сыра
1 небольшой кочан цветной капусты
0,5 стакана отварных макаронных изделий (рожки)
2 ст.л. мелко рубленой зелени (петрушка, укроп)
5 яиц
3 ст.л. муки
оливковое масло соль по вкусу
Цветную капусту отвариваем в подсоленной воде до готовности. Затем немного остужаем и разминаем как картофельное пюре. Смешиваем с макаронами и зеленью.
[показать]
Яйца слегка взбиваем венчиком, добавляем муку и соль.
Перемешиваем.
[показать]
В макароны с капустой кладем курицу и сыр.
[показать] [показать]
Соединяем яйца с остальными ингредиентами.
[показать]
Духовку нагреваем до 180°С. Смазываем формы для маффинов оливковым маслом, и разливаем смесь по формочкам, заполняя их до краев.
[показать] [показать]
Ставим в духовку и запекаем в течение 25 минут или до красивого золотистого цвета.
Приятного аппетита!
[показать]
СамаНеСВОЯ