Печеночный салат

[639x449] 
 

 

Как то пробовала печеночный салат , пальчики оближешь , сытный , вкусный и простой .

 

Вот и рецептик - ПОТРЕБУЕТСЯ :

• 0,5 кг говяжьей печени
• 2 моркови
• 2 луковицы
• 300 г маринованных огурцов
• майонез

Печень отварить, остудить и натереть на крупной терке, хотя мне больше понравилось , кога была порезана соломкой .

Натертую морковь (на крупной терке )слегка обжарить на раст. масле вместе с луком.

Огурцы мелко нарезать.


[показать]

Все смешать
[показать]

Заправить майонезом, а можно просто растительным маслом , тоже ммммм объедение !!!!
[показать]

Этот салат больше напоминает второе без гарнира, хотя Это не плохо...
Можно делать иногда для разнообразия, печень очень полезная!
[397x298]

Приятного вам аппетита!!!

СамаНеСВОЯ #